Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
Chào các bạn ! Chuyên mục tuần này Kaiserin xin giới thiệu đến các bạn một món ăn rất độc đáo. Đó chính là “Bắp nai nướng ống tre” món này thường được sử dụng để chế biến trong thực đơn nhà hàng, quán ăn nhiều vì cả vị thơm ngon cũng như tính sang trọng. Tuy nhiên, nếu có thể tự tay chế biến tại nhà thì sẽ càng tuyệt vời hơn phải không nào ?
BẮP NAI NƯỚNG ỐNG TRE
Nguyên liệu cần có:
- 300gr bắp nai, rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.
- 1 chùm tiêu xanh, đập dập.
- 1 trái ớt sừng thái khoanh.
- 1 cây sả thái lát mỏng.
- 5-6 lá chanh, rửa sạch, vò lá dập để tạo hương thơm.
- 1 ống tre khoảng 20 cm, chặt phần đầu ống, rửa sạch bên trong ruột và bên ngoài ống tre.
- Gia vị: tiêu, bột ngọt, dầu hào, bột nêm.
Cách làm:
- Đầu tiên, ướp bắp nai với các gia vị hài hòa phù hợp, để khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều đậm đà.
- Tiếp theo, cho bắp nai đã ướp vào ống tre, rồi cho sả, tiêu xanh, ớt sừng và lá chanh, dùng giấy bạc bọc kín đầu ống tre lại.
- Bếp than đã nóng, cho ống tre lên nướng trong khoảng 10 – 20 phút.
- Cuối cùng, bắp nai vừa chín tới thì chẻ một phần vỏ ống tre ra rồi cho ống tre lên đĩa, rắc một chút tiêu lên mặt. Trang trí thêm dưa leo, cà chua tỉa hoa cho đẹp mắt và có thể chấm nước mắm chua ngọt.
Những miếng bắp nai dậy mùi thơm hấp dẫn, thịt ngọt và mềm, phần da thì dai dai, giòn giòn, kết hợp với tiêu, lá chanh, sả, ớt có hương thơm nồng nhẹ, hẳn đây sẽ là sự lựa chọn rất hay dành cho bữa tiệc tại nhà đấy. Các bạn hãy cùng chuẩn bị món “Bắp nai nướng ống tre” tuyệt hảo này cho gia đình mình trong bữa cơm tuần này nha.
Chúc các bạn thành công và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nhé !
.jpg)
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương.
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !
Tin liên Quan