Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Tuần này Kaiserin sẽ giới thiệu đến các bạn một món rất lạ miệng, đó là món “Gỏi mít tôm thịt”. Món ăn này là món ăn đặc trưng của người miền Trung. Những người miền khác khi lần đầu thưởng thức món ăn này có rất nhiều người ngạc nhiên bởi chính nguyên liệu, quá trình chế biến đơn giản nhưng lại tạo nên sự hòa hợp tuyệt vời trong mùi vị của món ăn. Các bạn hãy cùng Kaiserin bắt tay làm ngay thôi nào!
GỎI MÍT TÔM THỊT
Nguyên liệu cần có:
- 400gr mít non.
- 100gr thịt ba rọi (rửa sạch, luộc chín, thái sợi vừa ăn).
- 100gr tôm sú (hấp chín, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên mình tôm, chẻ đôi).
- ½ củ hành tây, rau răm, húng quế xắt sợi.
- Đậu phộng rang, hành phi, mè, bánh phồng tôm (chiên giòn).
- Gia vị: đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt.
Cách làm:
- Mít non cắt khúc rửa sạch bằng nước muối loãng hoặc nước vo gạo để mít trắng và khỏi dính mủ. Sau đó, luộc chín mít, xé hoặc thái theo thớ mít.
- Tiếp theo, trộn mít và tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một tô lớn.
- Pha nước mắm trộn gỏi: Khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.
- Nước mắm trộn gỏi cho từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp, sau đó trộn đều và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào. Trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay,tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Sau đó, cho hỗn hợp ra dĩa, trang trí thêm hoa lan, hành tím, dưa leo, củ dền đỏ xếp quanh dĩa cho đẹp mắt và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm, đảm bảo rất ngon vì nó hấp dẫn đến thế cơ mà!
Món “Gỏi mít tôm thịt” là món ăn thanh đạm vì ít béo mà lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, kích thích vị giác, chắc chắn sẽ là món đầy lôi cuốn các thành viên nhà mình.
Kaiserin chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
Tin liên Quan