Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn ! Hôm nay, Kaiserin chia sẻ tới các bạn một món ăn thanh mát, giải nhiệt. Đó chính là món “Gỏi tép rong nho”. Trong những ngày nắng nóng, món gỏi rong nho thanh mát được xem là món ăn dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích. Rong nho là một loài rong biển quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, món ăn này vô cùng hấp dẫn vì nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon. Chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món gỏi ngon lạ, đầy dưỡng chất này nhé !
GỎI TÉP RONG NHO
Nguyên liệu cần có:
- 150gr tép đồng (rửa sạch).
50gr chùm rong nho (rửa sạch nhiều lần cho bớt mặn).
- 100gr cà rốt (xắt sợi).
- 1 củ hành tây (xắt sợi).
- Đậu phộng, rau răm, lá quế, bánh phồng.
- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi băm.
Cách làm:
- Đầu tiên pha nước mắm trộn gỏi: khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.
- Tiếp theo, bắt chảo dầu nóng phi hành cho thơm rồi cho tép vào rang giòn và nêm ít gia vị vừa ăn.
- Sau đó, cho tép rang, rong nho và các nguyên liệu vào, rồi cho nước mắm trộn gỏi rưới từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp trộn đều tay và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào. Trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Trộn xong cho ra dĩa, rắc thêm chút đậu phộng lên mặt, trang trí cà rốt tỉa hoa, vài lát dưa leo, hoa lan xung quanh dĩa cho đẹp mắt, có thể chấm chút nước mắm chua ngọt và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm đảm bảo rất ngon nha.
Cách làm món “Gỏi tép rong nho” chỉ đơn giản vậy thôi, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị chua cay mặn ngọt của nước trộn hòa tan trong vị giòn của rong nho, kết hợp với vị ngọt thanh của tép đồng, xen lẫn vài loại rau màu xanh, đỏ khiến món ăn càng thêm bắt mắt, làm cho món ăn thật hấp dẫn, xua tan cái nắng nóng trong mùa hè ngay nhé!
Chúc bữa cơm gia đình bạn thật ngon miệng !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Mr. Tiến
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
Tin liên Quan