CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON???
Chào các bạn! Hôm nay, Kaiserin giới thiệu thêm một món mới để giúp các bạn đổi khẩu vị cho cả nhà qua món “Sườn cừu nướng oliu” thơm lừng, thịt mềm ngọt, đậm đà chỉ nhìn thôi cũng ứa nước miếng rồi nha! Trong thịt cừu chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là các khoáng chất giúp máu lưu thông, tăng thân nhiệt nên càng thích hợp dùng vào mùa lạnh. Vì sở hữu hương vị thịt ngọt tự nhiên nên hầu hết các món ăn từ thịt cừu đều khiến mọi người thích thú và hài lòng. Còn chần chừ gì nữa chúng ta bắt tay làm ngay thôi.
SƯỜN CỪU NƯỚNG OLIU
Nguyên liệu cần có:
- 350gr sườn cừu (rửa sạch)
- 5 cây măng tây (rửa sạch, nướng và cắt khúc)
- 8 trái oliu ngâm (cắt đôi)
- Gia vị: bột ngọt, tiêu, hạt nêm, sốt tương ngọt, lá hương thảo, ngò tây khô
Cách làm:
- Sườn cừu rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, bóp chút rượu vang khử mùi, rồi để ráo.
- Tiếp theo, cho sườn cừu vào tô và trộn đều các gia vị ướp khoảng 30 phút rồi đem nướng .
- Sau đó, cho thịt cừu vào lò nướng trong khoảng 15-20 phút, trở đều tay cho đến khi thịt chín có màu nâu vàng là được.
- Cho sườn cừu, măng tây, trái oliu ra dĩa và trang trí ngò tây, cà chua, dưa leo tỉa hoa thêm phần đẹp mắt, có thể chấm chút muối tiêu chanh đảm bảo ngon tuyệt.
Món “Sườn cừu nướng oliu” mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn, cũng là món ăn rất quen thuộc với người phương Tây. Nếu có hứng thú với món ăn độc đáo này, bạn cũng có thể áp dụng cách làm tương tự để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên gia đình mình nhé!
Chúc các bạn tuần mới vui vẻ và làm việc hiệu quả !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!