Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn ! Tuần này, Kaiserin chia sẻ tới các bạn một món ăn ngon, bổ và rất mát cho cơ thể đó chính là món “Gỏi bò rau má” Rau má có tính bổ dưỡng cao, có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt có tác dụng làm mát cơ thể cực kỳ tốt, chữa mụn nhọt, táo bón, giải độc... Nếu đã biết đến những lợi ích tuyệt vời của rau má mang lại cho sức khỏe, thì đừng bỏ qua bài chia sẻ này nhé. Còn chần chừ gì nữa, chúng ta cùng làm thử ngay thôi nào !
GỎI BÒ RAU MÁ
Nguyên liệu cần có:
- 150gr thịt bò (thái mỏng vừa ăn)
- 200gr rau má lá nhỏ (rửa sạch)
- 50gr cà rốt (xắt sợi)
- 1 củ hành tây (xắt sợi)
- Đậu phộng, hạt mè, rau răm, bánh phồng
- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi băm.
Cách làm:
- Đầu tiên pha nước mắm trộn gỏi: khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.
- Tiếp theo,bắt chảo dầu nóng phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào sơ và nêm ít gia vị vừa ăn.
- Sau đó, cho thịt bò và các nguyên liệu vào rau má, rồi cho nước mắm trộn gỏi rưới từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp trộn đều tay và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào, trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Trộn xong cho ra dĩa, rắc thêm chút đậu phộng, hạt mè lên mặt, trang trí hoa lan, cà rốt tỉa hoa cho đẹp mắt, chấm chút nước mắm chua ngọt và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm đảm bảo rất ngon nha.
Cách làm món “Gỏi bò rau má” chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại đầy đủ dưỡng chất. Các trẻ nhỏ rất lười ăn rau, đặc biệt là loại rau này, khi xay để uống thì các bé đều không thích vì thấy đắng. Nhưng chúng ta chỉ cần thay đổi 1 chút thôi, biến loại nước uống hàng ngày thành món dễ ăn hơn có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với thịt bò, sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và chống ngán, cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Hãy bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình của bạn ngay nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
(1).JPG)
Tin liên Quan