CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON 🍽️
🍣 Cá hồi là nguyên liệu quen thuộc, giàu chất dinh dưỡng dễ chế biến thành hàng ngàn món ăn ngon từ mâm cơm đến bàn tiệc. Tuần này mời cả nhà cũng vào bếp với Hệ thống NH Kaiserin khám phá công thức chế biến món "Ba rọi xông khói cuộn cá hồi". Miếng thịt xông khói bên ngoài mềm thơm, kết hợp cùng cá hồi sẽ mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nào mời cả nhà cũng vào bếp nhé!
BA RỌI XÔNG KHÓI CUỘN CÁ HỒI 🥓
📌 Nguyên liệu:
- 130gr cá hồi phi lê, xắt thanh dài ( khoảng 5cm)
- 200gr thịt ba rọi xông khói, xắt lát mỏng dài.
- Cà rốt, củ cải trắng xắt thanh dài tương tự cá hồi.
- Gia vị: đường, muối, tiêu, bột ngọt.
📌 Chế biến:
- Ướp cá hồi và rau củ với các gia vị, nêm sao vừa ăn.
- Trải miếng thịt ba rọi xông khói ra khay, xếp một miếng cá hồi, cà rốt, củ cải trắng rồi cuộn chặt tay sao cho miếng thịt bọc đều bên ngoài.
- Sau đó, xếp lên vỉ nướng. Nướng cuộn thịt khoảng 10-15 phút đến khi thấy cuộn thịt vàng đều là được.
- Cuối cùng chuẩn bị một dĩa trang trí vài cây ngò tây, cà chua tỉa hoa và xếp những cuộn thịt thơm ngon lên dĩa, món ra còn đang nóng có khói bốc lên nghi ngút, chỉ ngửi và nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn quá rồi đó. Cả nhà có thể ăn kèm với muối tiêu chanh.
🌿 Món “Ba rọi xông khói cuộn cá hồi” chỉ đơn giản vậy thôi, nhưng lại có đầy đủ dinh dưỡng, có vị ngọt của cá, kèm rau củ dễ ăn đỡ ngán và vị thơm béo của thớ thịt xông khói kết hợp lại với nhau tạo nên một sự hoà quyện vô cùng lạ miệng.
✨ Chúc cả nhà thực hiện món thành công và một tuần mới làm việc đầy năng lượng nhé!
♨ Hệ thống NH Kaiserin hân hạnh phục vụ quý khách!
