CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Xin chào ! Tuần này, Kaiserin giới thiệu đến các bạn món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ, vì món này giúp giữ gìn vóc dáng cân đối chuẩn, cũng là món ăn rất có lợi cho sức khỏe của mỗi thành viên trong gia đình mình, đó là món “Salad ngỗng xông khói”. Một món ăn đơn giản, hấp dẫn vừa có thể ăn chơi, vừa dùng được cho bữa chính. Chúng ta cùng làm thử ngay nhé !
SALAD NGỖNG XÔNG KHÓI
Nguyên liệu cần có:
- 300gr xà lách (rửa sạch, cắt khúc khoảng 5 cm).
- 150gr ức ngỗng.
- 100gr rong nho.
- Cà chua thái lát.
- Ôliu 5 trái cắt đôi.
- Hành tím củ chẻ làm 6 phần.
- Gia vị: giấm gạo lên men, dầu giấm, dầu oliu, muối, đường, tiêu.
Cách làm:
- Đầu tiên, ức ngỗng rửa muối cho thật sạch, rồi ướp muối, tiêu khoảng 2 giờ cho thấm gia vị, xong đem đi xông khói rồi thái lát mỏng vừa ăn.
- Tiếp theo, cho xà lách cùng các nguyên liệu vào trộn cho thấm đều cho ra dĩa, rồi xếp ức ngỗng, rong nho lên trên mặt. Lưu ý khi trộn không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Cuối cùng, cho sốt mayonnaise và trang trí thêm vài lát cà chua bi cho đẹp mắt, chấm với nước mắm chua ngọt nữa thì hết sẩy !
Với món “Salad ngỗng xông khói” không cần tốn quá nhiều thời gian nhưng bạn vẫn hoàn toàn thực hiện được món salad yêu thích tại nhà, với công thức đơn giản, mang lại cảm giác ngon miệng, thanh đạm mà lại còn rất bổ dưỡng nữa.
Chúc các bạn thành công và gia đình bạn có bữa cơm ấm cúng nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !