Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Xin chào các bạn. Chúng ta đều nghĩ sò điệp chỉ có thể chế biến như: nướng mỡ hành hoặc xào. Trong tuần này Kaiserin sẽ mang đến cho các bạn một món ăn khác lạ, thú vị, đậm đà và đầy lôi cuốn, mà chỉ nghe cái tên thôi cũng đã kích thích sự tò mò, hiếu kì của cả nhà rồi nha. Đó chính là món “Sò điệp ẩn túi vàng”, chúng ta cùng tìm hiểu ngay thôi !
SÒ ĐIỆP ẨN TÚI VÀNG
Nguyên liệu cần có:
- 8 con sò điệp (làm sạch).
- 200gr mọc.
- 100gr cá thác lác.
- 8 lá hoành thành.
- Hành lá ( lấy lá hành luộc sơ).
- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm:
- Cho mọc, cá thác lác và các gia vị vào trộn đều tay để ra một hỗn hợp nguyên liệu dai nhất định, sau đó lấy nguyên liệu hỗn hợp vừa trộn bọc từng con sò điệp lại thành nhân sò điệp tròn đều.
- Kế đến, dùng lá hoành thánh gói nhân sò điệp theo hình dạng chiếc túi và lấy lá hành cột lại để giữ nếp không cho hoành thánh bung ra, cũng như thêm tạo chút điểm nhấn cho đẹp mắt.
- Tiếp theo, bắc chảo dầu nóng lên và cho các túi hoành thánh vào chiên giòn vàng.
- Cuối cùng, chuẩn bị một dĩa trang trí vài nhánh hoa lan, vài lát dưa leo, cà rốt tỉa hoa rồi xếp sò điệp ra dĩa và ăn kèm với tương ớt.
Ai dùng món “Sò điệp ẩn túi vàng” cũng sẽ cảm nhận được độ giòn tan khi cắn vào lớp bánh hoành thánh và tiếp đến là độ dai của mọc hòa quyện với cá thác lác kèm vị ngọt thanh từ sò điệp. Đến giờ, thì các bạn đã biết tại sao món ăn này lại có cái tên nghe lạ như vậy đúng không ?
Các bạn hãy đến Kaiserin để trải nghiệm, thưởng thức và học cách làm món sò điệp ngon lạ, thơm ngon này để bồi bổ, cho cả gia đình mình nhé !
Chúc các bạn một tuần mới thật nhiều năng lượng !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !
.jpg)
.jpg)
Tin liên Quan