CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Xin chào các bạn, Tết đến rồi ! Các chị em làm món gì đãi tết cho mọi người thân trong gia đình mình thưởng thức nhỉ ? Chắc hẳn thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình nhưng để món gà ngon hơn, lạ hơn thì hôm nay, chúng ta thử thay đổi một chút cách nấu qua món “Gà cuộn lá dứa” với công thức chế biến ngon lạ chỉ có từ chuyên mục “Tuần này món gì ngon” của nhà hàng Kaiserin nhé !
GÀ CUỘN LÁ DỨA
Nguyên liệu:
- 300gr má đùi gà (rửa sạch, thái miếng vừa ăn).
- 100gr lá dứa (rửa sạch, lấy khúc giữa lá khoảng 30 cm).
- Hành tím bào mỏng.
- Gia vị các loại: bột ngọt, tiêu, hạt nêm.
Cách làm:
- Cho gà, hành tím và gia vị vào tô trộn đều, nêm vừa ăn, ướp nguyên liệu khoảng 30 phút cho thấm.
- Sau đó, dùng lá dứa cuộn từng miếng gà lại và đem chiên.
- Bắc chảo dầu nóng, cho gà cuộn lá dứa vào chiên cho đến khi gà vừa chín tới, lá dứa giòn vàng.
- Sau đó, cho gà ra dĩa trang trí thêm cà chua tỉa hoa, vài nhánh ngò tây xung quanh dĩa cho đẹp mắt, có thể ăn kèm muối tiêu chanh để tăng thêm phần đậm đà nhé !
Với công thức làm món ‘Gà cuộn lá dứa” với độ dai ngọt của thịt gà, kèm mùi thơm, giòn rụm của lá dứa, chắc chắn bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn, đặc sắc hơn rất nhiều đấy. Đặc biệt, món này mà dành cho ông xã nhà bạn có thể nhâm nhi với chút bia là ngon hết sẩy luôn nha !
Chúc gia đình bạn năm mới an khang thịnh vương – phát tài phát lộc nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !

