Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Xin chào, chúng ta ai cũng biết chả giò là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, được yêu thích bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt. Hôm nay, Kaiserin giới thiệu thêm món " Chả giò sữa " vừa mang hơi hướng hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống của món ăn này, mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều rất thích nhé. Chúng ta bắt tay làm ngay thôi !
CHẢ GIÒ SỮA
Nguyên liệu cần có:
- 200gr tôm tươi.
- 200gr mực tươi.
- 1 trái trứng gà.
- 1 trái bắp hạt vàng (luộc tách lấy hạt).
- Cà rốt, khoai tây, hành tây, đậu ve (luộc sơ, thái hạt lựu).
- Ngò rí (rửa sạch, thái nhuyễn).
- Bánh pía, bột chiên xù.
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, sốt mayonnaise, sữa tươi , sữa đặc có đường.
Cách làm:
- Đầu tiên, tôm và mực luộc chín, để ráo nước, thái hạt lựu.
- Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu đã thái hạt lựu vào 1 tô lớn, nêm gia vị vừa ăn, trộn đều cho nguyên liệu hỗn hợp thấm gia vị, rồi cho sữa tươi, sữa đặc và sốt mayonnaise vào trộn đều thêm 1 lần nữa.
- Sau đó, dùng bánh pía cuộn nhân lại thật chặt nhúng vào trứng đã được đánh sẵn rồi lăn qua lớp bột chiên xù.
- Cuối cùng, bắc chảo dầu thật nóng cho các cuốn chả giò vào chiên, trở đều 2 mặt đến khi chả giò vàng ươm rồi vớt ra dĩa. Trang trí thêm vài nhánh ngò tây, cà chua tỉa hoa cho thêm phần đẹp mắt nhé !
Món “Chả giò sữa” cắn vào một miếng giòn tan, bên trong nhân có vị beo béo, chua nhẹ của sốt mayonnaise cùng chút ngọt của sữa đặc hoà quyện cùng rau củ và hải sản thật hấp dẫn, tạo nên món ăn cực kỳ bổ dưỡng, dễ ăn, kích thích vị giác, chắc chắn sẽ là món đầy lôi cuốn các thành viên nhà mình.
Kaiserin chúc các bạn thực hiện thành công nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !
Tin liên Quan