CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Tuần này, bạn đã nghĩ ra món mới để thay đổi thực đơn trong bữa cơm gia đình mình chưa nào ? Kaiserin sẽ chia sẻ tới các bạn một món siêu ngon nha. Rau mầm với rất nhiều công dụng nên được ưa chuộng và sử dụng như ăn sống hay làm gỏi. Vậy nên, chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món “Rau cải mầm trộn tôm” vô cùng hấp dẫn và đầy dưỡng chất này nhé !
RAU CẢI MẦM TRỘN TÔM
Nguyên liệu cần có:
- 150gr tôm tươi (rửa sạch, luộc, bóc vỏ chừa phần đuôi, chẻ đôi tôm)
- 200gr rau cải mầm (rửa sạch và rửa nhẹ tay tránh rau bị dập)
- 150gr bắp cải tím (rửa sạch, thái sợi)
- Hành tây (thái sợi)
- Cà chua (thái lát)
- Gia vị: giấm nuôi, đường, muối, dầu oliu, ớt, tỏi xay.
Cách làm:
- Pha hỗn hợp gia vị cho vừa ăn, để trộn rau cải mầm, hành tây và bắp cải tím, trộn đều tay để khoảng 10 phút cho hỗn hợp thấm đều vào rau và cho ra dĩa. Lưu ý khi trộn không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Tiếp theo, sau khi tôm chín bóc vỏ chẻ đôi, xếp tôm lên mặt dĩa rau cải mầm, bắp cải tím mới trộn xong.
- Trang trí thêm vài lát cà chua, cà rốt tỉa hoa xếp xung quanh dĩa cho đẹp, có thể chấm chút nước mắm chua ngọt đảm bảo rất ngon nha.
Cách làm món “Rau cải mầm trộn tôm” chỉ đơn giản vậy thôi, được dùng làm món ăn kèm trong bữa ăn hàng ngày, chống ngán hiệu quả và rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, món ăn này mang lại cực kỳ đầy đủ dinh dưỡng, có vị chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn, rau non mơn mởn, kết hợp với tôm tươi ngọt ngào, tạo nên một sự kết hợp hoà quyện vô cùng tuyệt vời. Hãy bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình của bạn ngay nhé !
Chúc các bạn thành công và các thành viên trong gia đình mình ngon miệng !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương.
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !


