CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn ! Chuyên mục tuần này Kaiserin xin giới thiệu đến các bạn một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng và bổ dưỡng, đó chính là “ Bò cuộn khoai môn nướng”. Mùi vị khoai môn nướng thơm kết hợp với vị ngọt, đậm đà của thịt bò sẽ thực sự hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức và sẽ giúp cả gia đình đổi vị trong những ngày cuối tuần đấy nhé !
BÒ CUỘN KHOAI MÔN NƯỚNG
Nguyên liệu cần có:
- 250gr thịt bò file.
- 1 củ khoai môn sáp.
- Tỏi băm nhuyễn.
- Mè rang.
- Gia vị: tiêu, dầu hào, nước tương, bột nêm.
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng dài để dễ cuộn. Ướp thịt bò với tỏi và gia vị vừa ăn, để khoảng 10 phút cho thịt thấm đều.
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thanh dài (5 cm x 1 cm), cho ít muối trần sơ.
- Sau đó, trải thịt bò ra cho khoai môn vào giữa cuộn chặt lại, xếp vào vỉ nướng. Nướng cuộn thịt trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút, thấy cuộn thịt vàng đều là được.
- Cuối cùng chuẩn bị một dĩa trang trí vài cây ngò tây, hoa cà chua ở giữa và xếp những cuộn thịt xung quanh, rắc lên các cuộn thịt ít hạt mè rang, có thể ăn kèm với muối tiêu chanh.
Những miếng thịt bò mềm, ngọt hấp dẫn hòa quyện cùng khoai môn nướng rất thơm ngon ai cũng không thể chối từ. Cách làm “Bò cuộn khoai môn nướng” không khó đúng không nào, bạn có thể tự tay chuẩn bị món nướng tuyệt hảo này cho gia đình mình cùng thưởng thức trong bữa cơm tuần này nha !
Chúc các bạn thành công và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương.
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !

