
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON TẠI ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????

Ding Doong

Kaiserin đang gửi một lời thách đấu đến bạn


Đùa với cả nhà chút thôi

Chuyên mục hôm nay Kaiserin sẽ cùng bạn bắt tay vào bếp khám phá và chế biến món ăn mới “ GỎI CỦ HỦ DỪA SỨA”


Củ hũ dừa là phần thân non rất trắng, ở trên cùng của cây dừa. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người. Món này đặc trưng với vị giòn, ngọt của sứa và củ hũ dừa, chắc chắn sẽ kích thích thị giác, vị giác của những người thân lắm nhé ! Nào còn chần chừ gì nữa, chúng ta tiến hành làm món gỏi thôi !

GỎI CỦ HỦ DỪA SỨA
Nguyên liệu cần có:

250gr củ hủ dừa.

100gr sứa.

1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, ½ củ hành tây.

Rau răm, húng quế, đậu phộng rang, hành phi.

Bánh phồng tôm (chiên giòn).

Chanh, ớt, tỏi.

Gia vị: đường, nước mắm
Cách làm:

Cà rốt, dưa leo, hành tây rửa sạch xắt sợi. Rau răm, húng quế rửa sạch xắt nhỏ vừa.

Củ hủ dừa bào mỏng, nước muối pha loãng, thêm vài giọt chanh ngâm khoảng 5-10 phút để củ hũ dừa giòn và không bị thâm, sau đó vớt ra, để ráo.

Sứa mua loại làm sẵn ở siêu thị, chúng ta ngâm qua nước lạnh cho đỡ mặn và rửa sạch, để ráo.

Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một tô lớn.

Pha nước mắm trộn gỏi: Khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.

Nước mắm trộn gỏi cho từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp, sau đó trộn đều và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào. Trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.

Rắc thêm chút đậu phộng, hành phi lên mặt gỏi, trang trí thêm ớt tỉa hoa cho đẹp và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm, đảm bảo rất ngon đó nha
Còn gì bằng khi được ăn một món ăn do chính tay mình làm qua công thức bí truyền từ Kaiserin đúng không nào?


Mau mau vào bếp để cùng chiêu đãi các thành viên trong gia đình của chúng ta nhé

Kaiserin chúc các bạn thành công

????????????̀ ????????̀???????? ????????????????????????????????

Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.

Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !
