CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Thịt thỏ là món ăn lạ mà quen, cực kì bổ dưỡng, là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng, thịt ngọt, mềm ăn rất ngon. Nói là quen bởi vì đây là món ăn rất thông dụng với nhiều nước trên thế giới nhất là ở các nước Châu Âu và Châu Mỹ thì thịt thỏ đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Còn nói là lạ vì ở Việt Nam thịt thỏ chưa được biết đến nhiều, còn nhiều người mỗi khi nhắc đến món ăn này thường hay ái ngại vì chưa ăn bao giờ. Hôm nay, Kaiserin sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món “Thỏ rô ti”. Món “Thỏ rô ti” sẽ giúp cho các bạn hiểu thêm hơn về món ăn cực ngon và dinh dưỡng này.
THỎ RÔ TI
Nguyên liệu cần có:
- 300gr thịt thỏ (rửa sạch chặt miếng vừa ăn, để ráo nước).
- Tỏi băm nhuyễn.
- Đầu hành, hành tây sắt sợi dày, ớt sừng sắt xéo.
- 1 trái dừa.
- Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, nước tương, ngũ vị hương, dầu ăn.
Cách làm:
Trước tiên, cho thịt thỏ và các gia vị vào trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho nguyên liệu hỗn hợp thấm đều.
Sau đó, bắc chảo dầu nóng chiên sơ hỗn hợp trên.
Phi tỏi cho vàng, cho nước dừa và hỗn hợp trên vào nấu lửa nhỏ đến khi nước sệt cho đầu hành, hành tây, ớt sừng vào đảo sơ khoảng 1 phút xong cho ra dĩa.
Cuối cùng, trang trí lên dĩa vài cây ngò tây, dưa leo, cà chua cắt tỉa cho đẹp mắt. Thế là đã có một món thịt thỏ rô ti hấp dẫn thơm ngon, hòa theo một làn khói bay nghi ngút mang hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Với cách chế biến cực đơn giản, các bạn đã có món “Thỏ rô ti” cho gia đình và bạn bè của mình cùng thưởng thức. Thịt thỏ mềm, ngon từ thịt ngọt từ xương nên vô cùng dễ ăn và hấp dẫn, ngay cả trẻ con và người già đều thích. Tranh thủ lúc món ăn còn nóng, ăn với cơm thì ngon tuyệt cú mèo. Nếu dùng cho bữa ăn nhẹ ăn xế hoặc thết đãi bạn bè thì ăn kèm với bánh mì. Chúc các bạn thành công để có những bữa ăn thực sự thơm ngon bổ dưỡng nhé !
Chúc các bạn một tuần vui vẻ và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nha !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Mr. Tiến
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !