Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Từ lâu, mực vốn là loại hải sản được nhiều người yêu thích và được chế biến thành nhiều món ăn ngon khó cưỡng, đặc biệt là món mực chiên. Trong chuyên mục tuần này, Kaiserin sẽ chia sẻ đến các bạn một món ăn ngon tuyệt làm từ mực. Đó là món “ Mực chiên giòn sốt phô mai”. Nghe qua thôi các bạn đã có thể tưởng tượng ra được vị ngon của món này rồi phải không nào? Chúng ta hãy bắt đầu chế biến món này nhé!
MỰC CHIÊN GIÒN SỐT PHOMAI
Nguyên liệu cần có:
- 300gr mực lá
- Bột chiên xù
- 2 quả trứng gà
- 2 miếng phomai con bò cười
- Hành tím băm nhuyễn
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, sốt mayonnaise
Cách làm:
- Mực lá rửa sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn.
- Kế đến, ướp mực với chút gia vị khoảng 10 phút cho thấm đều, rồi nhúng mực vào lòng đỏ trứng gà, lăn sơ qua lớp bột chiên xù và đem chiên từ 3 - 5 phút đến khi mực ngả qua màu vàng là được.
- Sau đó, cho 2 miếng phomai vào chén tán nhuyễn rồi cho sốt mayonnaise cùng nêm một chút gia vị vừa ăn vào trộn đều, phi hành tím cho dậy mùi thơm, cho nước sốt vào đảo đều tay để ra được một hỗn hợp sánh quyện vào nhau, rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, cho mực ra dĩa, rưới nước sốt phomai đều lên mực. Trang trí thêm ít dưa leo, cà rốt cắt tỉa kèm ít cần tàu để cho món ăn thêm sang trọng và đẹp mắt.
Từng miếng mực tươi bọc bột chiên chín giòn tan, ngọt vị thủy hải sản kết hợp với sốt phô mai béo ngậy thơm ngon, bổ dưỡng cho thực đơn bữa ăn gia đình, nhất là rất hợp khẩu vị với các bé. Cách làm món này khá dễ dàng, các bạn có thể bắt đầu thực hiện ngay món này nhé!
Chúc các bạn thành công và gia đình thưởng thức ngon miệng!
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Mr. Tiến
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
Tin liên Quan