Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn! Tuần này, Kaiserin chia sẻ tới các bạn một món ăn ngon, bổ và rất mát cho cơ thể đó chính là món “Gỏi bò rau rừng” Rau rừng có tính bổ dưỡng cao, có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nếu đã biết đến những lợi ích tuyệt vời của rau rừng mang lại cho sức khỏe, thì đừng bỏ qua bài chia sẻ này nhé. Còn chần chừ gì nữa, chúng ta cùng làm thử ngay thôi nào!
GỎI BÒ RAU RỪNG
Nguyên liệu cần có:
- 100gr thịt bò (thái mỏng vừa ăn)
- 200gr rau rừng Gia Lai (nhặt và rửa sạch, trần sơ, ráo nước)
- Ớt sừng, cà rốt xắt sợi
- Bánh phồng tôm hạt mè
- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi băm.
Cách làm:
- Đầu tiên pha nước mắm trộn gỏi: khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.
- Tiếp theo, bắc chảo dầu nóng phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào sơ và nêm ít gia vị vừa ăn.
- Sau đó, cho thịt bò, ớt sừng, cà rốt xắt sợi và rau rừng vào chung, rồi cho nước mắm trộn gỏi rưới từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp trộn đều tay và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào, trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Trộn xong cho ra dĩa, xếp những lát thịt bò lên trên, rắc thêm chút hạt mè lên mặt, trang trí hoa lan, cà chua tỉa hoa cho đẹp mắt, chấm chút nước mắm chua ngọt và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm đảm bảo rất ngon nha.
Cách làm món “Gỏi bò rau rừng” chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại đầy đủ dưỡng chất. Món gỏi này có hương vị đặc trưng từ rau rừng cùng vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với thịt bò, sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và chống ngán, cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Hãy bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình của bạn ngay nhé!
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
Tin liên Quan