Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn! Với chuyên mục tuần này, nhà hàng Kaiserin xin giới thiệu đến các bạn một món rất đặc biệt mà lại dân dã, đó chính là “Ếch xào lá lốt bạc hà” Một món ăn lai rai trong những ngày mưa gió thì thật sự tuyệt vời.Chúng ta cùng thử ngay thôi !
ẾCH XÀO LÁ LỐT BẠC HÀ
Nguyên liệu cần có:
- Ếch 2 con (khoảng 400gr)
- Lá lốt, bạc hà (rửa sạch, thái sợi khoảng 1 cm)
- Tỏi, hành tím (băm nhuyễn)
- Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm
Cách làm:
Đầu tiên, ếch làm sạch, rửa nước muối, chặt kích thước vừa ăn, cho ếch và các gia vị vào trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho nguyên liệu hỗn hợp thấm đều gia vị.
Tiếp theo, phi tỏi và hành tím cho thơm vàng, cho ếch vào xào sơ, nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đảo liền tay cho tới khi ếch vừa chín tới, cho bạc hà và lá lốt vào rồi tắt bếp.
Cuối cùng, cho ếch xào ra dĩa inox, bắc lên một bếp cồn nhỏ cho lửa liu riu, vừa ăn vừa thưởng thức vị ếch nóng hổi thơm ngon hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá lốt và bạc hà bay lên, có thể ăn kèm chút nước mắm mặn cho thêm vị đậm đà nhé. Trang trí vài lát ớt sừng lên mặt cho đẹp mắt.
Món “Ếch xào lá lốt bạc hà” cách làm rất đơn giản, đã cho bạn một món ăn hấp dẫn, có vị ngọt chắc của thịt ếch, kèm hương thơm của lá lốt và bạc hà. Qua các bước chế biến nhanh gọn, cả gia đình đã có một món ăn thật ngon và bổ dưỡng phải không nào ?
Chúc các bạn tuần mới nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !
Tin liên Quan