Đặt Tiệc Online
Tin Khuyến Mãi
Video Giới Thiệu
Thống Kê
CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Tuần này Kaiserin sẽ giới thiệu đến các bạn một món rất lạ miệng, đó là món “Gỏi rau tiến vua tôm thịt”. Món ăn này sẽ mang đầy dủ dưỡng chất, vị thanh mát cho mùa hè oi bức, hơn nữa giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn, nghe thú vị phải không nào? Chúng ta bắt tay làm ngay thôi!
GỎI RAU TIẾN VUA TÔM THỊT
Nguyên liệu cần có:
- 200gr rau tiến vua
- 100gr thịt ba rọi (rửa sạch, luộc chín, thái sợi vừa ăn)
- 50gr tôm sú (hấp chín, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên mình tôm, chẻ đôi)
- 1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, ½ củ hành tây, rau răm, húng quế xắt sợi.
- Đậu phộng rang, hành phi, mè, bánh phồng tôm (chiên giòn)
- Gia vị: đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt
Cách làm:
- Rau tiến vua cho vào giấm đường ngâm khoảng 4-5 tiếng để rau nở to mềm và giòn, lấy phần non rồi cắt khúc vừa ăn.
- Tiếp theo, trộn rau tiến vua và tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một tô lớn.
- Pha nước mắm trộn gỏi: Khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.
- Nước mắm trộn gỏi cho từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp, sau đó trộn đều và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào. Trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay,tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
- Sau đó, cho hỗn hợp ra dĩa, rắc đậu phộng, hành phi, hạt mè lên mặt gỏi, xếp tôm xung quanh dĩa, trang trí thêm hoa lan cho đẹp mắt và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm, đảm bảo rất ngon vì nó hấp dẫn đến thế cơ mà!
Món “Gỏi rau tiến vua tôm thịt”có vị giòn giòn của rau tiến vua hòa quyện cùng vị ngọt thanh của tôm và thịt dai sần sật tạo nên món ăn thanh đạm vì ít béo mà lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, kích thích vị giác, chắc chắn sẽ là món đầy lôi cuốn các thành viên nhà mình.
Kaiserin chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
Tin liên Quan