CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn ! Bạn đang tìm một món ăn vừa lạ vừa ngon miệng để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì cứ phải làm các món truyền thống ? Không cần suy nghĩ nhiều nữa, Kaiserin sẽ giúp bạn trổ tài một món cực kỳ ngon, đó là “Sụn bê chiên nước mắm” Món này đơn giản dễ làm, sụn bê giòn giòn đậm đà gia vị, sốt mắm mặn ngọt hấp dẫn, kèm theo vị cay cay của ớt làm người ăn chẳng muốn dừng đũa. Cùng thực hiện thôi nào!
SỤN BÊ CHIÊN NƯỚC MẮM
Nguyên liệu cần có:
- 250gr sụn bê mềm
- Hành tím,tỏi, ớt băm nhuyễn
- Hành tây, đầu hành xắt sợi
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
- Sụn bê rửa sạch, thái mỏng nhỏ, cho hành tỏi băm vào, thêm chút gia vị ướp khoảng 1 giờ, sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Tiếp theo, phi tỏi, ớt với dầu ăn thơm vàng, cho sụn bê, hành tây, đầu hành, ớt xắt khoanh vào, thêm chút xíu nước mắm đảo đều tay để hỗn hợp khô sánh quyện vào nhau, rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, cho ra dĩa trang trí vài cây ngò tây, hoa lan thêm phần đẹp mắt, món ăn sẽ thêm đậm đà hơn khi ăn kèm với muối tiêu chanh nhé.
Món “Sụn bê chiên nước mắm” là một món ăn lý tưởng, cảm nhận được vị giòn, ngọt, sần sật của sụn bê, vị cay cay của ớt, hương thơm thoang thoảng của nước mắm... Tất cả như hòa quyện vào nhau để mang lại cho bạn một cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Món ăn cũng khá đặc biệt, dùng trong bữa cơm gia đình với người thân, có thể làm món nhậu nhâm nhi chiêu đãi bạn bè cũng rất ngon.
Chúc các bạn thành công và gia đình dùng cơm thật ngon miệng nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P.Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!