CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn ! Trong chúng ta ai cũng đã từng dùng món tôm sú sốt me, tôm sú sốt chua cay,…đúng không nào? Tuần này, Kaiserin sẽ giúp bạn thêm công thức mới để chế biến món tôm ngon hơn, đó chính là món “ Tôm sú sốt X.O”. Bạn có biết tôm mang lại nhiều dưỡng chất như: bổ sung protein, canxi, vitamin B1,B2,…cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng nhất định. Vì thế, chúng ta cùng nhau thực hiện để tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình mình ngay thôi nào.
TÔM SÚ SỐT X.O
Nguyên liệu cần có:
- 300gr tôm sú
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước sốt X.O
Cách làm:
- Tôm sú cắt râu, rửa sạch, chẻ dọc sống lưng rút chỉ đen, lột vỏ chừa phần đầu và đuôi tôm.
- Kế đến, ướp tôm với gia vị khoảng 15 phút cho thấm đều, rồi nhúng tôm vào lòng đỏ trứng gà, lăn sơ qua lớp bột khô và đem chiên khi tôm ngả qua màu gạch là được.
- Sau đó, phi tỏi với dầu ăn dậy mùi thơm, cho tôm và nước sốt X.O vào đảo đều tay để hỗn hợp khô sánh quyện vào nhau, rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, chuẩn bị một dĩa trang trí vài cây ngò tây, rau củ tỉa hoa và xếp những chú tôm thơm vàng lên dĩa, có thể ăn kèm với muối tiêu chanh nhé.
Món “Tôm sú sốt X.O” có vị ngọt tự nhiên của tôm hết hợp với vị cay nhẹ của sốt X.O kèm mùi thơm rất đặc trưng, dùng sốt này chế biến món tôm rất hấp dẫn và chúng ta sẽ có một món ăn đặc biệt, lạ miệng và đẹp mắt. Đây là một món dễ ăn lại rất dễ ghiền, món này ăn nóng với cơm rất ngon nha !
Chúc các bạn thành công và gia đình dùng cơm thật ngon miệng nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!