CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN

CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn ! Với chuyên mục tuần này, nhà hàng Kaiserin xin giới thiệu đến các bạn một món rất đặc biệt mà lại dân dã, đó chính là “Ếch núp lùm” Món ếch núp lùm hay còn gọi là ếch chui rơm là món ăn đặc sản của miền Tây sông nước, một món ăn lai rai trong những ngày mưa gió thì thật sự tuyệt vời. Chúng ta cùng thử ngay thôi !
ẾCH NÚP LÙM
Nguyên liệu cần có:
- 200gr sả cây
- Ếch 2 con (khoảng 400gr)
- Tỏi (băm nhuyễn)
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt
Cách làm:
Đầu tiên, ếch làm sạch, rửa nước muối, chặt kích thước vừa ăn, cho ếch và các gia vị vào trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho nguyên liệu hỗn hợp thấm đều đậm đà.
Sả bỏ lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch, đập dập và tước thành sợi nhỏ, ướp sả với chút hạt nêm rồi chiên giòn vàng.
Tiếp theo, phi tỏi cho thơm chiên thịt ếch ngập dầu tới khi chín vàng. Lưu ý: không nên chiên lửa quá to, ếch sẽ bị cháy bên ngoài mà thịt bên trong vẫn còn sống. Khi ếch ngả màu vàng ruộm thì vớt ra dĩa để ráo dầu.
Cuối cùng, cho ếch ra dĩa, lấy sả đã chiên giòn phủ đều lên mặt ếch để giả làm rơm. Trang trí ngò tây, vài lát ớt, hoa lan cho đẹp mắt. Đặc biệt là không thể thiếu chén muối tiêu chanh, vì món ăn sẽ mất đi hương vị đặc trưng.
Món “Ếch núp lùm” cách làm rất đơn giản, chỉ cần ếch và vài nhánh sả, đã cho bạn một món ăn hấp dẫn, có vị ngọt chắc của thịt ếch, chút giòn giòn của vị sả thơm lừng. Qua các bước chế biến nhanh gọn là cả gia đình đã có một món ăn thơm ngon rồi, đúng không nào ?
Chúc các bạn tuần mới nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nhé !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !

Tin liên Quan
  • MẸO LÀM MÓN CHIÊN, XÀO ÍT NGẤM DẦU MỠ
  • 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội trợ
  • Nhà hàng Kaiserin với dịch vụ tổ chức hội nghị, liên hoan, sinh nhật ...
  • Đặt món ăn phục vụ tận nơi
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • HỘP QUÀ CÁ KHỦNG
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • SINH NHẬT NHÀ HÀNG KAISERIN LẦN THỨ 6
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI TUÂN CÁ GIÒN NGA
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ 02/9/2017
  • MỪNG LỄ 02/09/2017
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHƯƠNG TRÌNH TẾT TRUNG THU
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG LỄ TRUNG THU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10/2017
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI HALLOWEEN 2017
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • CHƯƠNG TRÌNH NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • CHƯƠNG TRÌNH NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • TIỆC BUFFET
  • KHUYẾN MÃI GÀ ĐÔNG TẢO
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • CHƯƠNG TRÌNH KỶ NIỆM 73 NĂM THÀNH LẬP QUÂN ĐỘI NHÂN DÂN VN 22/12/2017
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG GIÁNG SINH & TẾT DƯƠNG LỊCH
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • CHƯƠNG TRÌNH ĐẶC BIỆT CUỐI NĂM
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHƯƠNG TRÌNH QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • CHƯƠNG TRÌNH GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ 30/4 & 01/5
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHƯƠNG TRÌNH TẾT THIẾU NHI 01/6/2018
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ QUỐC KHÁNH 02/9
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ QUỐC KHÁNH 02/9
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI TRUNG THU 2018
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHƯƠNG TRÌNH TRUNG THU 2018
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI HALLOWEEN 2018
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI HALLOWEEN 2018
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11/2018
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG GIÁNG SINH & TẾT DƯƠNG LỊCH 2019
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG GIÁNG SINH & TẾT DƯƠNG LỊCH 2019
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • THÔNG BÁO NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN KỶ HỢI 2019
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 08/03
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHƯƠNG TRÌNH GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG LỄ 30/4 - 01/05
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG LỄ 30/4 - 01/05
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI HÀO
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH SINH NHẬT NHÀ HÀNG KAISERIN
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI MUA MANG VỀ
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG LỄ 2/9
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG LỄ 02/9
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG TẾT TRUNG THU
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG TẾT TRUNG THU
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BABA
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI HALLOWEEN 2019
  • KHUYẾN MÃI CÁ BỚP
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI HALLOWEEN 2019
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI HALLOWEEN 2019
  • KHUYẾN MÃI BIA KAISERIN
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI CÁ LĂNG
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11
  • KHUYẾN MÃI VỊT TRỜI
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • CHƯƠNG TRÌNH MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11
  • KHUYẾN MÃI CÁ TẦM
  • CHUYÊN MỤC MÓN NGON MỖI TUẦN
  • KHUYẾN MÃI BỒ CÂU