CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Chào các bạn, bắt đầu một tuần mới lại đến rồi. Các bạn đã nghĩ ra món mới để thay đổi thực đơn trong bữa cơm gia đình mình thêm hấp dẫn chưa nào ?
Trong bài viết hôm nay, Kaiserin sẽ chia sẻ tới các bạn một món siêu ngon miệng và hấp dẫn nha. Rau mầm với rất nhiều công dụng nên được rất nhiều ưa chuộng và sử dụng như ăn sống hay làm gỏi. Nhưng đã bao giờ bạn được nếm thử món “Gỏi rau cải mầm trộn bò” vô cùng hấp dẫn ngay tại nhà chưa ? Thế thì hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món gỏi đầy dưỡng chất này nhé !
GỎI RAU CẢI MẦM TRỘN BÒ
Nguyên liệu cần có:
- 200gr thịt bò (rửa sạch, thái mỏng)
- 300gr rau cải mầm (rửa sạch và rửa nhẹ tay tránh rau bị dập)
- 150gr bắp cải tím (rửa sạch, xắt sợi)
- Đậu phộng, hành phi
- Gia vị: giấm nuôi, đường, muối, dầu oliu, ớt, tỏi xay
Cách làm:
- Pha hỗn hợp gia vị để trộn rau cải mầm và bắp cải tím, trộn đều tay để khoảng 10 phút cho hỗn hợp thấm đều vào rau và cho ra dĩa.
- Tiếp theo, bắt chảo dầu nóng cho thịt bò vào xào và nêm ít gia vị sao cho vừa miệng, sau khi thịt chín tới cho thịt bò ra xếp lên trên mặt dĩa rau cải mầm, bắp cải tím mới trộn xong.
- Rắc thêm chút đậu phộng, hành phi lên mặt, trang trí thêm vài lát cà chua xếp xung quanh dĩa cho đẹp, có thể chấm chút nước mắm chua ngọt và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm đảm bảo rất ngon nha.
Cách làm món “Gỏi rau cải mầm trộn bò” chỉ đơn giản vậy thôi, được dùng làm món ăn kèm trong bữa ăn hàng ngày, chống ngán hiệu quả và rất tốt cho sức khỏe hoặc có thể là món ăn khá "sang chảnh" mỗi khi có tiệc tùng đấy nhé! Hơn nữa, món ăn này mang lại cực kỳ đầy đủ dinh dưỡng, có vị chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn, nào thịt nào rau, thứ nào cũng ngọt ngào, rau non mơn mởn, kết hợp với thịt bò ngọt ngào tạo nên một sự kết hợp hoà quyện và vô cùng ngon tuyệt. Hãy bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình của bạn ngay nhé !
Chúc các bạn thành công và mọi thành viên trong gia đình mình ngon miệng !
Nhà hàng Kaiserin
Đc: K36, Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0915 76 73 76 Mr. Phong - 0914 292 568 Ms. Phương
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!